Zašto je prehrana važna za dobar vid? Neke hranjive tvari održavaju oko zdravim općenito, a za neke je utvrđeno da smanjuju rizik od očnih bolesti.
Prehrana s malo masti, a bogata voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama može pomoći ne samo vašem srcu, već i vašim očima. To nije iznenađujuće: vaše oči se oslanjaju na sićušne arterije za kisik i hranjive tvari, baš kao što se vaše srce oslanja na mnogo veće arterije. Održavanje zdravih arterija pomoći će vašim očima. U članku u nastavku pročitajte koje se vrste hrane preporučuju kako bi vaše oči bile zdrave što dulje.
Napisala: Biljana Vasileva, prof. med spec. oftalmolog
1. Narančasto povrće i voće s vitaminom A
Najpoznatija hranjiva tvar za zdravlje očiju je vitamin A. Vaša mrežnica treba mnogo vitamina A kako bi pomogla pretvoriti svjetlosne zrake u slike koje vidimo. Osim toga, bez dovoljno vitamina A, vaše oči ne mogu ostati dovoljno vlažne da bi spriječile suhoću očiju.
– Mrkva
– Slatki krumpir
– Voće, uključujući dinje i marelice
2. Voće i povrće bogato vitaminom C
Kao antioksidans, vitamin C pomaže u zaštiti tijela od oštećenja uzrokovanih nezdravom prehranom, nezdravim navikama i čimbenicima iz okoliša (pržena hrana, duhanski dim i sunčeva svjetlost). Antioksidansi mogu spriječiti ili barem odgoditi makularnu degeneraciju (AMD) i kataraktu povezanu sa starenjem.
– Citrusno voće (naranče, mandarine, grejp i limun)
– Breskve
– Crvena paprika
– Rajčice
– Jagode
3. Vitamin E
Drugi važan antioksidans je vitamin E, koji pomaže u održavanju zdravih stanica.
– Avokado
– Badem
– Sjemenke suncokreta
4. Hladnovodna riba s omega-3 masnim kiselinama
Istraživanja su pokazala da pomažu smanjiti rizik od razvoja očnih bolesti kasnije u životu. Omega-3 su dobre za funkciju suza, pa jedenje ribe može pomoći osobama sa suhim očima.
– Losos
– Tuna
– Inćuni
– Pastrva
5. Lisnato zeleno povrće bogato luteinom i zeaksantinom
Ova dva antioksidansa ključna su za zaštitu makule, područja oka koje nam daje središnji, najdetaljniji vid.
– Brokula
– Špinat
– Zelena salata
– Grašak
– I jaja također
6. Grah i cink
Mineral cink pomaže u održavanju mrežnice zdravom i može zaštititi vaše oči od štetnih učinaka svjetlosti. Međutim, cink može smanjiti količinu bakra u tijelu koji je potreban za stvaranje crvenih krvnih stanica. Srećom, oboje odjednom možete povećati sa svim vrstama graha (mahunarki).
– Grah
– Kamenice
– Nemasno crveno meso
– Perad
– Obogaćene žitarice
